压实责任 守护师生舌尖安全——梧州市委常委、秘书长郝凯广一行到我院开展包保督导食品安全调研

为压紧压实食品安全“两个责任”，切实筑牢校园食品安全防线，2026年11月6日，市委常委、秘书长郝凯广和市委副秘书长邓海华等一行到我院开展包保督导食品安全调研，我院党委书记苏波陪同调研。

调研组先后走访学院第一食堂、第二食堂。查看食堂大厅、信息公示栏、分餐窗口，详细了解食品安全总监、食品安全管理员履职、从业人员管理、配餐价格、食材管理等情况，深入厨房、食材仓库、操作间，实地核查食材采购储存、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。

调研组充分肯定我院在食品安全管理工作成效。强调，学院要严守“四个最严”，压实食品安全主体责任，落实到人。严格食材采购验收，索证索票，杜绝来源不明食材，执行食品留样，做到可追溯。强化从业人员管理，持证上岗，做好个人卫生。常态化隐患排查，建立清单，闭环整改，抓好人员培训与师生食品安全宣传教育。强化日常巡查，形成监管合力，牢牢守住校园食品安全底线。

供稿：黄钧渟

供图：黎海坚

编辑：宣传中心

初审：赖河                 

复审：黄秋霞

终审：唐承符